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发布时间:2020-08-22 02:27:18
销毁禁止生产经营食品的原则?
符合相关******的规定。一方面,过期食品销毁,是否应该销毁,要严格执行食品卫生***的有关规定,另一方面,如何销毁,应遵守***有关部门制定的有关如何实施销毁的规定。截止目前关于如何销毁禁止生产经营的食品尚无相关的规定。达到无害化的程度。即不论以何种方法销毁,必须以不对***造成危害为前提和目的,同时避免对环境造成污染。***大限度的利用其使用价值。即尽***大可能对禁止生产经营的食品加以利用,哪里有过期食品销毁,并符合经济学上投人产出比例的要求。也就是说,在利用禁止生产经营的食品时,投人不应大于其可利用的使用价值。必要时,应有卫生行政执1法人员监督进行销毁,以确保按要求进行。
可销毁的食品有:米粉、奶粉、饮料、粮食、食用油、冷冻食品、速冻食品、乳制品、肉及其制品、消毒鲜乳、水产品、罐头、食糖、调味品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、冷食、饮料、豆制品、酱腌菜、酒等。在进行食品销毁时,到期食品销毁,具体应按照《中华人民共和***品安全法》《食品标准与***》及实施细则进行处置,采用绿色环保方式作销毁处理。
保质期:GB 7718-2011《预包装食品标签通则》,规定保质期为预包装食品在标签指明的贮存条件下,广州食品销毁,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
GB 7718-2011《预包装食品标签通则》实施指南解释预包装食品的保质期是保持食品品质的期限,准确讲是食用期限,由生产者经过科学验证后确定并通过标签、标识等方式提供给消费者。
T/CNFIA 001-2017《食品保质期通用指南》规定保质期为食品在既定的温度、湿度、光照等贮存环境参数下保持品质的期限
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